Фейхоа с лимоном
Ингредиенты:
фейхоа - 300г
лимон - 1 шт.
мед - 300г.
Как приготовить "Фейхоа с лимоном"
1. Фейхоа вымыть в холодной воде, сложить в дуршлаг и обдать кипятком. Когда вода стечет, переложить ягоды на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Срезать у каждого плода кончики, а затем нарезать фейхоа пополам.
2. Лимон вымыть, обдать кипятком, обтереть досуха бумажным полотенцем и порезать сначала на четвертинки, а затем каждую четвертинку поперек пополам.
3. Пропустить фейхоа и лимон через мясорубку.
4. По частям добавить в пюре из фейхоа с лимоном мед, тщательно размешивая каждую порцию. Разложить фейхоа с лимоном и медом по небольшим баночкам, плотно закрыть крышками и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!